sábado, 10 de julho de 2010

Atum: comer ou não comer? Artigo revisado em 18/07/2010

Aqueles que se pautam pelas regras dietéticas da Bíblia podem ou não comer atum? Ele é peixe de couro ou escamas?

Resposta:

Realmente não existe unanimidade quanto a isso na Igreja Adventista. Alguns dizem que o atum tem escamas e outros, não, que é peixe de couro. O pesquisador adventista Dr. Manuel Antônio Tápia realiza palestras sobre temperança em todo o Brasil e no exterior. Ele classificou o atum como peixe de couro, portanto, peixe imundo para alimentação. Mas muitos defendem o contrário, que o atum tem escamas e não há problema em fazer parte da dieta. Ver Levítico 11:9-10.

Entrei no site da Coqueiro. Se não é a maior, está entre as grandes marcas que comercializam atum e sardinha no Brasil. Para minha surpresa, entrando neste link, descobri que a empresa Coqueiro faz a seguinte declaração: “Como eles se diferenciam um do outro? [sardinha e atum] Pelo tamanho e suas características. A sardinha tem entre 50 e 80 gramas e tem seu corpo coberto por escamas. O atum, para ser comercializado, deve ter peso entre 1 e 12 kg, mas a média de tamanho é de 2 a 5 kg e tem seu corpo coberto por pele.”

Afirmado pela própria empresa que comercializa o atum, temos assim uma prova embasada de que o atum é peixe de couro correto? Parece que não.

O jornalista Michelson Borges republicou meu artigo em seu blog e recebemos questionamentos, de pessoas de dentro e fora da IASD afirmando que o atum tem escamas, sendo assim nós adventistas posdemos comer. O site: http://www.koshermart.com.br/ que comercializa produtos para a comunidade judaica e o site: http://www.chabad.org.br/ que é a referência judaica na internet como é o Portal Advir para a comunidade adventista, no link: http://www.chabad.org.br/mitsvot/cashrut/principal_cashrut/index5.html eles afirmam que o atum é peixe de escamas.

E aí, existem então dois tipos de Atum? um com escamas e outro sem? ou pelo atum ter escamas bem pequenas chega a ser confundido como peixe de couro?

No Google se você for pesquisar, existe quase um empate técnico entre os que afirmam que o atum é couro x os que afirmam que o atum tem escamas. Bem acho que aí cabe a cada um usar o bom senso e pedir ao Espírito Santo que nos ilumine numa sábia escolha.

Abraços,

(Emerson Nolasco)

11 comentários:

Iverli disse...

É tão importante alimentarmos nossa alma... "aprender é alimentar a alma" Yçami Tiba
Emersom... imagino o qto ñ é fácil levantar a bandeira do q é Santo... e deixar claro o q é profano!
Mas Deus,nos usa... capacita.. doe a quem doer! quando enviei este artigo a uma "amiga" ela foi muito grosseira, em dispensá-lo, despreza-lo... mas com algumas atitudes assim,aprendi q nosso trabalho é realmente deixar com que Deus nos capacite, nos use! isto é: fazer a nossa parte, permitir sermos instrumentos na Mãos d Deus! agora Quem convence, Quem Liberta ñ seremos nós!!! e Sim o Espírito Santo, então isso nos anima a continuar... divulgar a verdade presente... e assim aceitar q algumas pessoas ñ estão realmente disposta a aceitar...
agradeço a Deus, por nos orientar, e peço a Ele q nos d força pra enfrentar tudo em nome da VErdade! Felicidades a vc irmão...
q Deus continue a inspira-lo! e abençoa-lo...
Atenciosamente
Iverli A. Monteiro

Loany L. de Pádua disse...

Na minha opinião é melhor prevenir do que remediar!Em vez de questionar comer ou nao comer vai da conciencia de cada cristao se deve ou nao comer!Eu nao gostaria de desobedescer a Deus e se minha ignorancia nao permite diferenciar se o atum é imundo ou nao prefiro evitar!!!

Anônimo disse...

O verdadeiro alimento para o cristão adventista do sétimo dia é Cristo Jesus. "O que come não escandalize o que não come e o que não come não escandalize o que come".

Néia disse...

eu optei por nao comer o peixe atum.
Como outros peixes,que sei com certeza que sao com escamas.

guita disse...

Foi uma bela surpresa essa questão que me fiz a alguns anos em que pesquisei parcialmente o assunto e no que alcançei minha resposta se aproxima da sua. Sugerem alguns haver diferença nesse ponto quanto a escamas e pele. De um ouvi escamas sob a pele. E de um velho peixeiro ouvi que o verdadeiro atum pelo menos não as possui. Dúvida que ficou quanto ao bonito confundido com ele. Mas a sabedoria manda na dúvida não comer, no que só temos a ganhar, ainda mais por que é conhecido o fato de não raro ser vendido como atum o que é não é, inclusive carne de golfinho. E sabe de uma coisa ainda vou esclarecer isso de vez colocando a mão na massa, quer dizer nos atuns e bonitos. F. Trezza.

OSVALDO CONSTANTINO JR. disse...

BOM, EU CONFESSO QUE GOSTO DE ATUM!! JÁ ME PERGUNTEI VARIAS VEZ SE ATUM TEM ESCAMAS OU NÃO, E ATÉ HOJE VEJO O QUÃO DIFICIL É ENCONTRAR UMA RESPOSTA CONCRETA E ABSOLUTA.
AGORA, SUPONDO QUE O ATUM SEJA DE ESCAMAS E ESTÁ DENTRO DA LATA, PAROU PARA ANALISAR O QUANTO TEMPO ESTÁ ALI? VEJA, EU TENHO EM MINHAS MÃOS UMA LATA, HOJE É DIA 05/SET/10, A DATA DE FABRICAÇÃO FOI 29/OUT/09 E VAI VENCER DIA 29/OUT/13.
ANALISE COMIGO:
- O PEIXE FOI MORTO A QUASE UM ANO ATRAS E ENLATADO.
- É CLARO, FORAM COLOCADOS VARIOS CONSERVANTES E ACIDULANTES E OUTROS ...ANTES, IMAGINE ENTÃO A SITUAÇÃO DESTA CARNE !!
NA MINHA OPINIÃO É UM RISCO A SAÚDE. AGORA, SE VOCE VAI NO RIO OU NO MAR PESCAR É OUTRA COISA. TEM MAIS, VOCE PODE VER SE ELE É OU NÃO DE ESCAMAS.

QUE DEUS LHE ABENÇOE DANDO SABEDORIA PARA SABER USAR SEUS CONHECIMENTOS.

OSVALDO CONSTANTINO JR.

Anônimo disse...

A história da matança dos pobres golfinhos ninguém se importa. Belo exemplo cristão.

Anônimo disse...

Nossa... eh tao dificil assim saber se um peixe tem escama ou não?!?!? Vou tentar encontrar atum fresco pra ver... rsrs... mas, na dúvida, melhor nao comer neh...

Anônimo disse...

Sinceramente é impressionante matérias como esta. Já pensaram na nossa doença: parar para saber se tem ou não escama.....Jesus disse que o que contamina o homem não é o que entra, mais o que sai da boca. Sei que existe na Bíblia a questão dos alimetos puros e impuros, porém isso ficou no passado, na antiga aliança com Israel, a não ser que a gente coloque Jesus, que é o próprio Deus, como um pecador....relaxem. quem gostar, coma. Aqueles que não gostam, não comam. Mas façamos com moderação, com temperança....nosso povo realmente é doente

Prof. Itamar disse...

Grande, Emerson!

Atum tem escamas e tem barbatanas. Para saber disso é só ir ao Mercado do Peixe, em Salvador ou em outros locais pelo Brasil e vê-lo inteiro. Comprei um outro dia e vi o peixeiro retirar tanto as escamas quanto a barbatana (e a cabeça também, já que tenho medo de olho - rsrs). O pessoal está acostumado a consumir apenas os enlatados e fica com a dúvida mesmo. Além disso, ainda há os que, talvez por ignorância, ainda propagam informações falsas com a falsa impressão do zelo.

Ana Paula Bastos disse...

Eu moro em Portugal e conheço o atum. É um peixe com escamas. Um abraço